ツーンと味わう❤胡瓜とセロリの浅漬け❤ レシピ・作り方

Name: ツーンと味わう❤胡瓜とセロリの浅漬け❤
Yield: 4
Ingredients: 胡瓜 お化け胡瓜１本; セロリ １００ｇ; 塩 １ｇ; 生姜 粉末１ｇ; 山葵 粉山葵小さじ２分の１; 醤油 適量

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小太郎１２１２

モリモリ行けちゃう❤(人´∀｀o)❤

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

胡瓜: お化け胡瓜１本

セロリ: １００ｇ

塩: １ｇ

生姜: 粉末１ｇ

山葵: 粉山葵小さじ２分の１

醤油: 適量

作り方

1

胡瓜は縦半分にカットして斜め削ぎ切り。

セロリは太い物は縦半分にカットしてから斜め削ぎ切り。

塩と生姜をまぶしてポリ袋等に入れて冷蔵庫で１－２時間寝かせます。
2

取り出して水分を絞る。

山葵を加えて完成です❤

食べるときに必要な分だけ少しずつ醤油をかけてどうぞ❤

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好きなものミックス＾＾

公開日：2013/08/13

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このレシピを作ったユーザ

小太郎１２１２

つくったよレポート（ 2 件）

2013/08/21 13:22

セロリ大好き♪キュウリなしのかき集めセロリでごめんね　また作るよ！山葵のきかせかたがナイス　醤油なしでたべたよぉ～

ブ〜子

|*･ω･)ﾉこんばんわぁ☆ セロリ初めは浮腫対策に泣く泣く(* >ω<)って感じだったけど慣れたら風味と食感たまらんわ～❤醤油無しで？素材堪能ね❤いつも感謝

2013/08/14 17:45

こんにちは♪きっかり２時間泣かせたよ❤セロリが美味しいよね❤スムージーにセロリ入れよかなって買ってきたのが役に立ったよ(*^_^*)

haruru88

わーいヽ(*´∀｀)ノ ♪ セロリ好きさんに作って貰えて嬉しいな❤ スムージーもうｕｐしたのかな？ｕｐしたらお邪魔させて戴くね❤ いつも有難う(人´∀｀o)❤

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