お弁当にも❤カレー風味の鶏肉のフリッター❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 2枚
- 塩胡椒
- 適量
- 中力粉
- 80g
- 片栗粉
- 大1.5
- カレー粉
- 1g
- 卵
- 1ヶ
- 水
- 140cc
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は1枚を2等分にして塩胡椒をする。
-
- 2
- ボウルにふるいにかけた中力粉、カレー粉、片栗粉を泡立て器で良く混ぜる。
水を入れて混ぜる。
卵を入れて更にモッタリするまで混ぜる。
-
- 3
- ①を2の中に入れてくぐらせる。
中温に熱した揚げ油で片面4ふんずつ程度揚げて完成❤
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