サッパリ濃厚❤黒酢で大学芋❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は一口大の乱切り。水にさらして灰汁を取ってレンジ６００ｗ３分加熱。

2. 2

   フライパンに三温糖と水を入れて強火で加熱。沸騰直前に芋を入れて絡める。煮汁が少なくなってきたら黒酢を入れる。弱火に落として優しく揺すりながらタレを絡める。

3. 3

   仕上げに黒胡麻と蜂蜜を絡めて出来上がり。