オクラと豆腐の和えもの♬ レシピ・作り方

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みみこちやん
さっぱりとした夏のおかず☆
みんながつくった数 6

材料(2人分)

オクラ
4本
絹ごし豆腐
1/2丁
◎しょうゆ
大さじ1
◎生姜
小さじ1/2
◎ネギ
3cm
かつお節
2つまみ

作り方

  1. 1
    ・オクラは塩で揉んでうぶ毛をとる。ヘタをとってレンジで1分加熱し、薄い輪切りにする。
    ・生姜はすりおろす。
    ・ネギも薄い輪切りに切る。
  2. 2
    オクラと◎を混ぜ合わせる。
  3. 3
    豆腐を崩しながら2のオクラと混ぜ合わせる。
    かつお節をかける。

きっかけ

さっぱりと夏のおかず。

公開日:2012/07/31

関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
オクラ 豆腐 和え おつまみ
料理名
オクラ豆腐

このレシピを作ったユーザ

みみこちやん 食べることが大好きです♡  自分家のごはんの整理もかねて、レシピを載せていきたいと思います。

つくったよレポート( 4 件)

2019/05/30 20:00
さっぱりして美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
レポートありがとうございます。 とても嬉しいです♪♪
2016/05/07 06:13
さっぱりして美味しかったです♡
ふわふわひーたん
レポありがとうございます(^^)とても嬉しいです♪♪

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