野菜嫌いのチビっ子に♪ピーマンとじゃこの混ぜご飯 レシピ・作り方

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不二子ちゃん2号
野菜嫌いのお子様にいかがですか?(^^)

材料(1人分)

ご飯
お茶碗に一杯
ピーマン
1/2個
ちりめんじゃこ
大さじ1
醤油、みりん
各小さじ1/2
ゴマ油
小さじ1
いりごま
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切り、繊維対して直角に2~3ミリ幅に切ります(子供用なので、細かめに切っていますが、切り方はお好みでどうぞ)。
  2. 2
    耐熱皿に、ピーマン、じゃこ、調味料を入れ軽く混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジで約1分半加熱します。
  3. 3
    2と、ご飯、いりごまを混ぜ合わせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

手順2では、500Wの電子レンジを使用しています。ピーマンがしんなりしたらOKです。焦げやすいので注意してください。

きっかけ

2歳の息子用に作ってみました。

公開日:2012/07/23

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン ご飯 じゃこ ごま油
料理名
混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

不二子ちゃん2号 ご訪問ありがとうございます♪ 美味しい物&お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^) 料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪ 皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。 宜しくお願いします\(^O^)/ ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/

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