◆素麺にあえて食べると絶妙な相性♬ 夏にさっぱりおいしい 『ヨルムグクス』という麺料理になります。 ◆シャキシャキとした食感を残すために、混ぜるときはヤンニョムを塗るように和えて下さい。
韓国の『ヨルムキムチ』が食べたくて(韓国にカブのような、小さい大根のついた葉をキムチして食べます)ヨルムに似た大根の葉でキムチを作ってみました☆
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塩漬けしなくていいので、早く出来ます。