塩麹de❤竹輪とワカメのスープ❤ レシピ・作り方

塩麹de❤竹輪とワカメのスープ❤
小太郎1212
小太郎1212
単純な味付けですが奥が深い味❤

材料(4人分)

  • 塩麹 大1.5
  • 600cc
  • ニンニク チューブ1cm
  • ごま油 小さじ1
  • 味醂・酒 各大1
  • 塩胡椒 適量
  • 胡麻 大1
  • ワカメ 乾燥15g
  • 竹輪 2本~

作り方

  1. 1 竹輪は斜めそぎ切り。
    ワカメは水で戻しておく。
  2. 2 鍋に水、塩麹、ニンニク、ごま油、味醂、酒を入れて沸騰させる。
    竹輪とワカメを入れて中火3分。
  3. 3 胡麻を入れて塩胡椒で味を調えて完成です。

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090003676
  • 公開日:2012/04/24
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カテゴリ
わかめスープ
料理名
スープ
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つくったよレポート(1件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2014/11/10 14:45
    塩麹de❤竹輪とワカメのスープ❤
    こんにちわ♡
    賞味期限が迫ってる竹輪でw笑
    う〜んんっ!奥が深いっ!今日のスープは何入れたん?って家族に聞かれたよ♡簡単で、旨旨♪ごち様〜(^o^)/

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