どんこの戻し汁ｄｅ❤中華味のモヤシとお葱のスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- モヤシ
- １袋
- 葱
- ひとつかみ
- 鶏ガラスープ
- 大１
- どんこ戻し汁
- ２００cc
- 水
- ２００cc
- ごま油
- 小さじ１
- 塩胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 干し椎茸の戻し汁を用意。
全て水分は戻し汁でもＯＫ。
-
- 2
- 小鍋に①と水と中華スープを入れて沸騰させる。
モヤシと小口切りの葱を入れて一煮立ち。
ごま油と塩胡椒で味を調えて完成です。
おいしくなるコツ
好みで生姜やニンニクを入れても合うと思います＾＾
きっかけ
どんこの戻し汁勿体ないなと思ったので＾＾；
風味豊かなお手軽中華風スープ❤