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鶏ぶつ切りｄｅ❤簡単カチャトーラ風トマト鍋❤ レシピ・作り方

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小太郎１２１２

バジルの香りが上品なカチャトーラ風。
〆にご飯を入れてリゾットをどうぞ＾＾

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鶏ぶつ切り: ５００ｇ

オリーブオイル: 大１

ニンニク: １片分

ウィンナー: ８本程度

セロリ: 長いもの５本

キャベツ: ４－５枚

トマト缶: ２００ｇ

水: １００cc

コンソメ: １ヶ

トマトケチャップ: 大２

バジル: 粉末バジル小さじ1

塩胡椒: 適量

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作り方

1

鶏肉はみじん切りしたニンニクとオリーブオイルで炒めておく。強火５－６分。
2

セロリは1cm程度にカット。
ウィンナーは斜め半分にカット。
①に加えて強火のまま５分程度炒めて水とコンソメを入れる。
3

沸騰したら蓋有り中火５分。
その後、お好きな大きさにカットしたキャベツとトマト缶、ケチャップを入れて煮込む。
塩胡椒で味付けをしてバジルを加えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お料理教室で以前習いました＾＾

公開日：2011/12/15

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: カチャトーラ

このレシピを作ったユーザ

小太郎１２１２

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/27 18:01

ﾜﾀﾁﾓ休肝日にしました（*^_^*）ﾏﾈｺ煮すぎてキャベツもセロリも解けましたｗ美味しいカチャトーラで乾杯、楽しかったです♪ごち様<(_ _)>

わおっ❤奥さんも休肝日なのね？オソロ（笑）なんてオサレなの！？って・・・奥にビールテイストが＾＾；セロリは溶けた方が美味しそう❤ 毎回ウットリレポ感謝です❤

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