浅漬けの素ｄｅ❤さっぱり鳥手羽元❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥手羽元 ８本
- 浅漬けの素（市販） ５０cc
- 油 大２
作り方
-
1
鳥手羽元はキレイに洗っておきます。
ポリ袋に浅漬けの素を入れて鳥を入れて約３０分漬けます。 - 2 フライパンが冷たいまま油を入れて皮面から下側に置いて中火より弱い火加減で黄色く皮が「ほんのり」色づく程度まで蒸し焼き。
-
3
両面にほんのり色が付いたら中火にして焦げ目を付けて出来上がりです。
お好みでブラックペッパーを振っても美味しい。 -
4
使ったのはこれ。
業務スーパーの浅漬けの素。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鳥手羽元
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しっかり昆布とかのうま味もあるお味。
ワイン等の辛目の味わいに良く合います＾＾