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たっぷりキノコの✿優しいスープ レシピ・作り方

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小太郎１２１２
キノコの風味が美味しいです✿
キノコ好きの子供に考えました。
♪（ノ´∀｀）ノ♪
桜エビがこれまた良い仕事☆
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

キノコ（今回はぶなしめじ・エリンギ）
１００ｇ程度～
桜エビ
大３
ウェイパー
小さじ山盛り杯
白ゴマ
大１
水
７００cc
有ればもやし
半袋～
☆片栗粉
大１
☆お水
大３
ごま油
小さじ１～
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作り方

  1. 1
    お水を沸騰させ、
    一口大に切ったキノコや桜エビ等、全ての他の具をＩＮ。
    蓋をして強火でぐつぐつぐつぐつ・・・
  2. 2
    沸騰したら水溶き片栗粉をＩＮ。
    沸点がもう一度上がったら４－５０秒ほど強火でぐつぐつ・・・
  3. 3
    仕上げにごま油を入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

難しいことは一切有りません。 椎茸の旨みと桜エビの香り。 優しい・・・・

きっかけ

安買いしたキノコ消費メニュウ( *´艸)

公開日：2011/09/30
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

小太郎１２１２

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/21 16:25
エリンギと椎茸で作ったよ～☆ 片栗のとろみで温まる♡桜エビの風味もいいネ～♪ おいしいスープ、ごちそうさまでした＾＾/
だいすけ3
(。≧ω≦)ﾉｺﾝﾁｬ!! エリンギと椎茸美味しそうだー（ノ´∀｀）ノ♪ 桜エビちょっと喉に詰まらなかった？←夫が詰まったｗ笑❤素敵でニンマリしちゃうレポ有難う

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