薩摩芋ｄｅ✿グラタン風のカレーチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ココット２ヶ分
- ※今回は大きめに一人分で作りました＾＾；
- 薩摩芋
- ２分の１本
- レトルトカレー
- 半量
- 溶けるチーズ
- １５ｇ
- ケチャップ
- 大１
- マヨネーズ
- 大１
- コーン缶（またはミックスベジタブル）
- 大２
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は綺麗に洗い、一口大の乱切りにして皮付きのままレンジ６００ｗ４分チン。
-
- 2
- １の薩摩芋をココットに入れて、コーン缶またはミックスベジを上からかける。チーズを乗せてマヨとケチャップをかける。
-
- 3
- トースターに入れて１５分程度焼きましょう。
おいしくなるコツ
薩摩芋の含め煮の残り物で作ると味わいが深くなり
これまた美味しいですよ～＾＾
きっかけ
半端に残った薩摩芋救済です＾＾；
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優しい薩摩芋の味わいとカレーの風味が良く合います✿