定番基礎おかず☆うまみ入り野菜たっぷり肉野菜炒め レシピ・作り方

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ROCO☆WAY
野菜たっぷり♪食物繊維をたっぷりとれるおかずヾ(*´∀｀*)ﾉ
ごま油のうまみが決め手♪
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

豚肉
６枚
キャベツ
４枚
にんじん
３ｃｍ
にら
３本
もやし
１／２
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    ●下準備●
    豚肉は３ｃｍに切り塩こしょうをふる
    キャベツは４ｃｍ角に切る
    にんじんは１ｃｍの短冊切りにする
    にらは４ｃｍに切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらキャベツ、にんじんを炒め、塩こしょうで味付けする。
  3. 3
    もやし、にらを加え手早く炒めて、ごま油をまわし入れひと混ぜしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を入れることで風味が良くなります♪ もやし、にらはシャキシャキ感を残すために手早く炒める程度でいいですφ(・ω・ ) 冷蔵庫にあるあまり物の野菜を入れてもいいですね♪

きっかけ

野菜がたくさんとれるおかずがほしくて(｀・ω・´)

公開日：2011/05/26
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
にら もやし キャベツ 豚肉
料理名
肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m

つくったよレポート（ 2 件）

2013/12/02 07:59
家にある野菜で作りました～♪ごま油の風味がいいですね～☆☆美味しかったです～！！！ご馳走様～♪
はなはな桜
ごま油って風味がいいのでちょっと入ってるだけで違いますよねヽ(*´∀｀)ノレポりがとうございました♪
2011/12/21 17:46
好きなキクラゲも加えて作ってみました。美味しかったです。
ききちぃ
キクラゲ美味しいですよね♪八宝菜のキクラゲとか大好きですヾ(*´∀｀*)ﾉつくレポありがとうございます♪よいクリスマスを(´∀｀*)

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