豚肉の✿簡単ポテト巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切りを広げて軽くクレイジーソルト。冷凍ポテトを上に置いてマスタードをお好み量置き、端からキツめにくるくる巻く。

2. 2

   巻き終わったときに手で軽くギュッと握って肉を馴染ませる。小麦粉を軽く振り、中火のオリーブオイルで炒める。肉の色が変わってきたら上からバジルを振る。

3. 3

   弱火にして５分程度蒸し焼きに。