ノンオイル・砂糖なし ごま入りグリッシーニ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 100ｇ
- 薄力粉 50ｇ
- 水 75ｃｃ
- 塩 小さじ3/4
- 黒ごま 好みの量
作り方
-
1
強力粉100ｇ、薄力粉50ｇ、をボウルに入れる。
別のボウルに水75ｃｃに塩小さじ3/4を溶かす。 -
2
出来た塩水を少しずつ粉に加えて生地を作り、よくこね、
胡麻(好みの量)を混ぜ込む - 3 ラップにくるんで、冷蔵庫で出来れば半日くらい寝かせる。
- 4 打ち粉(分量外)をふって生地を薄くのばし、細長く切る
-
5
油を薄く塗ったホイルかトースタープレートに重ならないよう並べ、
トースターでこんがりするまで焼く
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- ごま入りグリッシーニ
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