うちのカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
野菜は食べやすい大きさにくる
ローリエは半分にちぎる - 2 鍋に分量外の油大1を注ぎミンチ、玉ねぎをいためる
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら残りのジャガイモ、ニンジンを入れる
-
4
油が回ったら、水とだしの素とローリエをいれ中火で30分煮込む
途中灰汁が出てくるので丁寧に除く -
5
火をいったん止めルーと牛乳をいれルーを溶かす
その後また火をつけ10分煮込んで出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません