ピーマンと食用菊の酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン 4個
- 食用菊（菜の花でも可） 20輪ほど
- 純米酢 全体が軽く浸るまで
作り方
- 1 ピーマンを千切りにし、食用菊のがくを取り除きお湯の張った鍋に入れさっと茹でる．
- 2 ピーマンと食用菊を容器に敷き詰め、全体が軽く浸るまで酢を入れ時間が経てば完成．
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンと食用菊の酢の物
いとにゃん1919
26歳の料理が好きな男です．
実家が農家、私自信もレンタル農園で野菜などを栽培してます．
なので、同一種類の野菜が食べきれないほど手元にあることが多いのでどう消費しようかいつも悩んでいます．
その末に産まれたレシピを公開していきますのでよろしくお願いします．
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