いわしのムニエル☆レモン風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの開きに塩をふって10分おく。出た水分をキッチンペーパーで取る。

2. 2

   1にハーブソルトをふる。(一尾にこさじ1/4程度)

3. 3

   2に小麦粉をはたく。

4. 4

   オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけて3を焼いていく。両面こんがり焼けたらレモン果汁を回し入れてサッと絡めて完成です。