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豚こまとキャベツの塩肉じゃが レシピ・作り方
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coharu1025
キャベツがたくさんあったので
材料(2人分)
豚こま
200g
じゃがいも
小2個
キャベツ
1/3玉
みりん、酒
各大さじ1
塩
小さじ1/2
ごま油
少々
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作り方
1
豚こま、キャベツはざく切りに切っておく
2
フライパンにごま油を引き豚コマを炒める
3
キャベツ、じゃがいもを入れ全体を絡めながら炒める
4
キャベツがしんなりしたら酒と味醂と塩を入れ弱火で10分炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すぐ食べても美味しいですが2-3時間おくと味が染みて美味しいです
きっかけ
キャベツがたくさんあったので
公開日:2024/07/01
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