焼肉とろろ牛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切り、焼肉のたれに5〜10分ほど漬ける。
- 2 玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。
- 3 ピーマンはへた、種を取り細切りにする。長いもは皮をむいてすりおろす。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
- 5 牛肉を広げて焼く。
- 6 牛肉の色が変わったら、長いも以外の野菜を加えてさっと炒める。
- 7 器にごはんを盛り、6を載せる。
- 8 長いものすりおろしをかけて中央に卵黄を乗せる。
- 9 白いりごまを散らす。
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関連情報
- 料理名
- 焼肉とろろ牛丼
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つくったよレポート（1件）
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かすみ草8412024/10/03 04:03
美味しく作ることができました。
