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ホットクックで作る鶏肉と長ネギの塩炒め レシピ・作り方

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ゆっちゃん3
鶏肉をさっぱりと塩味で食べられます。

材料（4人分）

鶏肉
400グラム
塩
2.4グラム
長ネギ
一本
生姜チューブ
3センチ
お酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大、長ネギは3センチくらいに切り、ホットクックの内釜に入れる。
    　塩（お肉の重さ×0.6%の量を入れる）、生姜チューブ、お酒を入れる。
  2. 2
    ホットクックで手動、炒める、20分でお願い。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩の量を0.6%にする。お酒をかけると、お肉が柔らかくなります。もう少し塩味が欲しいときは、食べるときに調整してください。

きっかけ

塩味付けの鶏肉が食べたくなったからです。さっぱり〜！

公開日：2024/06/03
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カテゴリ
簡単鶏肉料理

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ゆっちゃん3 ホットクックで料理のハードルが下がりました！楽しいし、美味しいです！ 　毎週日曜日に、ブログにホットクックの記録をアップしています。 https://profile.ameba.jp/me

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