ソーセージ×人参×ニラ×卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3㎝幅くらいに切る。
   にんじんは千切り。
   ソーセージは食べやすい大きさに切る。
   卵はといておく。

2. 2

   フライパンにこめ油を熱し、溶き卵を加え、半熟状態になるまで炒める。炒めたら別皿に取り出しておく。

3. 3

   ソーセージを炒める。両面焼き色が付いたら、人参を入れ、しんなりするまで炒める。にんじんがしんなりしたらニラを加えてさっと炒める。

4. 4

   卵を戻し入れ、軽く全体と混ぜ合わせたら醤油、顆粒だしで調味する。