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ホットクック〜エンペラーサーモンのムニエル〜 レシピ・作り方

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ゆっちゃん3
白糠町のふるさと納税のエンペラーサーモンを使ってムニエルを作りました。

材料(3人分)

サーモン
3切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ3
バター
15g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
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作り方

  1. 1
    白糠町のふるさと納税のエンペラーサーモンです。左上のブロックを3つに切って使いました。
  2. 2
    サーモンに塩コショウして、小麦粉をまぶして、ホットクックに入れる。
     サーモンの上にバターを細く切って、のせる。
  3. 3
    調味料を合わせて、かける。
  4. 4
    ホットクックで、手動、煮物を作る、まぜないで5分でお願い。
     終わったら、サーモンを裏返して、追加でホットクックに5分お願い。

おいしくなるコツ

お刺身で食べても美味しいですが、ムニエルも美味しかったです。  途中で、裏返すと味が均等になります。

きっかけ

お刺身以外の食べ方をしたかったからです。

公開日:2024/02/17

関連情報

カテゴリ
鮭のムニエル

このレシピを作ったユーザ

ゆっちゃん3 ホットクックで料理のハードルが下がりました!楽しいし、美味しいです!  毎週日曜日に、ブログにホットクックの記録をアップしています。 https://profile.ameba.jp/me

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