豚しゃぶとザーサイの中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は半分に切る。
- 2 長ねぎは斜め薄切りにし、トマトは小さめのざく切りにする。
- 3 しょうがはせん切りにして、ザーサイは大きいものは食べやすく切る。
- 4 鍋にごま油を熱してザーサイとしょうがを炒める。
- 5 香りがたってきたら水と鶏がらスープの素を加える。
- 6 沸騰したら豚肉と長ねぎ、トマトを加え、あくを取りながら豚肉に火が通るまで煮る。
- 7 塩とこしょうで味を調える。
西友レシピ部のレシピ
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