薬味たっぷりのかつおのたたき レシピ・作り方

薬味たっぷりのかつおのたたき
  • 約15分
  • 500円前後
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かつおのたたきはたっぷりの薬味を一緒に食べるとおいしいです

材料(2人分)

  • かつおのたたき 200g
  • おろしにんにく・しょうが 各小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 小さじ1
  • 刻みねぎ 大さじ1
  • 刻み海苔 ふたつまみ
  • 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 おろしにんにく・しょうが・しょうゆ・酢を混ぜる
  2. 2 厚さ1cmに切ったかつおのたたきを①に入れて15分以上漬ける
  3. 3 かつおのたたきを盛り付けたら刻みねぎ・刻み海苔・白ごまをのせる

きっかけ

家にある薬味をたっぷりと使って作りました

  • レシピID:1080041119
  • 公開日:2023/10/07
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