かつおとわかめのコチュジャン和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生かつお 1/2さく（120～130g）
- わかめ（乾燥） 3g
- 長ねぎ 10cm
- A：コチュジャン 大さじ1
- A：酢 大さじ1
- A：しょうゆ 小さじ1/2
- A：砂糖 小さじ1/2
- A：白すりごま 小さじ2
作り方
- 1 かつおは2㎝の角切りにする。
- 2 わかめは水で戻し、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 3 ボウルにAの材料を合わせる。
- 4 3にかつおと長ねぎ、水気をしっかり絞ったわかめを加えて和える。
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関連情報
- 料理名
- かつおとわかめのコチュジャン和え
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