かぼちゃポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍保存したかぼちゃ（レシピID:1080040561)を角切り、玉ねぎ薄切りにしてレンジ500Wで2分。
   ※買って来たばかりのかぼちゃであればレンジ6分で同じ柔らかさになります

2. 2

   鍋にバターと玉ねぎを入れ炒める

3. 3

   かぼちゃも入れ崩しながら炒めていく

4. 4

   牛乳とコンソメも加えて軽く沸騰させる

5. 5

   ブレンダーでかぼちゃ、玉ねぎをペーストにしたら完成。
   
   ※鍋のままブレンダーかけても良いです。