パプリカとなすのオムレツ₊❀̥୭ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
パプリカとピーマンを縦に半分にして５mm幅に切る。
なすを縦に半分にして５mm幅の半月切りにする。
フライパンに入れ、塩を振ってふたをして中火にかける。 -
2
キャベツを2cm四方にきる。
1のなすがしんなりとしたら、キャベツを加えて炒める。
キャベツもしんなりとしたら、こしょうをふる。 -
3
卵と＊を合わせて、2を加えて混ぜる。
フライパンに米油を熱し、流し入れて中火で焼く。
縁がかたまってきたら、弱火にしてふたをする。 - 4 表面がかたまってきたら、ひっくり返し2分焼いたら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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サン・フラワー2023/10/06 18:50
子供達から、おかわりをねだられるほど好評でした。またリピさせて頂きます。
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