蒸し鶏の中華風さっぱりネギソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、沸いたら鶏肉をそのまま入れて火を止める。鍋のフタを閉じて1時間放置する。

2. 2

   白ネギをみじん切りにする。

3. 3

   1があと10分ぐらいになったらフライパンに●ごま油と2のネギを弱火で温める。
   ネギの香りがしてきたら●ポン酢と●豆板醤を加えて少し煮詰める。

4. 4

   1の鶏肉を切ってお皿に並べて3の熱々のネギソースをかけて完成です。