カレー焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソーセージ 4本
- 玉ねぎ 1/4個
- 焼きそば麺 1袋
- ●カレー粉 小1
- ●みりん 大1
- ●醤油 大1
- ●鶏ガラスープの素 小1
- かつお節(トッピング) ひとつまみぐらい
- マヨネーズ(トッピング) 適量
作り方
-
1
焼きそば麺はレンジで1分ほど温めておく。
ソーセージは斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
●の調味料は混ぜ合わせてカレー粉をよく溶かし込んでおく。 -
2
フライパンにサラダ油大1(分量外)を入れ中火で温める。
ソーセージと玉ねぎを炒め、火が通ったら温めた焼きそば麺と1で混ぜ合わせ調味料を加えてよく炒め合わせる。 - 3 汁気がなくなってきたらお皿に盛り付け、かつお節とマヨネーズをかけて完成です。
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