「ブロッコリー」入りカレー☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、にんじんとじゃがいもは食べやすい大きさの乱切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、1とブロッコリーを５分程度炒める。
- 3 2に水を入れて強火にする。沸騰したら中火にし、アクを取る。取り終えたら取った分の水を足し、ローリエを入れ弱火～中火にして少しずらして蓋をする。
- 4 15～20分煮込んだら火を止めて、まだアクがあるようなら取りきり、カレールウを入れ、今度は蓋をぴったり閉じる。じんわりと溶けるまで5分ほど置く。
- 5 4を再度弱火で加熱する。具材をあまり動かさないように静かにルウを溶かす。完全に溶けきって馴染んだら完成です。
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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sweet sweet ♡2023/04/27 20:29
梨花ちゃん♪レポありがとうございました♪身体に良いカレーライスですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ありがとうございます♥️ -
はじゃじゃ2023/04/11 22:40
ブロッコリー入りのカレー美味しく頂きました(*^-^*)
緑が入ると彩りが良くなりますね〜☆ -
よしか582023/04/02 10:21
カレーは大概の物が合うから不思議ですよねぇ〜ブロッコリー入りも美味しかったです。✧◝(⁰▿⁰)◜✧ -
おくやマん2023/03/22 17:18
おいしくできました♡
ありがとうございました✨
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