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ほくほく里芋のそぼろ煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

里芋がおいしい時期におすすめの1品です

材料（2人分）

里芋: 6個

合いびき肉: 80ｇ

糸こんにゃく: 1/2袋

だし汁: 2カップ

しょうゆ: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

みりん: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1/2

刻みねぎ: 適量

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作り方

1

サラダ油で合いびき肉を炒めたらひと口大に切った里芋も入れて炒める
2

だし汁と砂糖・みりんを入れて5～6分煮る
3

糸こんにゃくとしょうゆを入れて5～6分煮たら盛り付けて刻みねぎをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋を買ったので定番の煮物を作りました

公開日：2023/02/07

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カテゴリ: 里芋の煮物

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