豆板醤でピリ辛チキンソテー レシピ・作り方

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makura-s
ソースに豆板醤を使ってピリ辛の味付けに
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
鶏ガラスープ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を半分に切って軽く塩こしょうをふる
  2. 2
    サラダ油で鶏もも肉を7分焼いたら裏返して5分焼き取り出す
  3. 3
    豆板醤を炒めて鶏ガラスープ・しょうゆを加えたら②のチキンソテーにかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉の大きさによって加熱時間を調節して下さい

きっかけ

刺激のある味にしたかったのでピリ辛ソースにしました

公開日：2023/02/07
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関連情報

カテゴリ
チキンソテー

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 2 件）

2023/02/15 11:53
美味しかったです。ありがとうございました！
即日承認！はなこっち
ピリ辛のソースもおいしいですよね。つくれぽありがとうございました。
2023/02/13 20:46
美味しくいただきました。ありがとうございました
いくね123
少し変わったソースもおいしいですよね。作って頂きありがとうございました。

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