味付けは鍋キューブだけ　簡単キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ピーマン、ニンジンはみじん切りにします。ブンブンチョッパーを使うと便利です。

2. 2

   フライパンに油を敷いて溶き卵を入れます。

3. 3

   溶き卵が固まる前にご飯を入れます。ご飯をほぐして溶き卵とご飯を混ぜます。

4. 4

   ご飯に卵と油が絡んだら、ひき肉を入れて混ぜながら炒めます。

5. 5

   ひき肉に火が通って色が変わったら、野菜を入れて混ぜながら炒めます。

6. 6

   野菜に程よく火が通ったら鍋キューブを入れて混ぜます。鍋キューブは個包装のまま包丁の背で叩くと粉々になります。

7. 7

   全体に鍋キューブが混ざったら完成です。締めに鍋肌に沿うようにごま油を入れて炒めると風味が出ます。