ごろごろかぼちゃのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切り、電子レンジ（600W）で竹串がすっと通るまで加熱する（2分程度）。
- 2 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
- 3 鶏もも肉は2cm角に切り、塩（小さじ1/4）、こしょうをする。
- 4 マカロニは表示時間通り茹でておく。
- 5 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、マッシュルーム、鶏もも肉を炒める。
- 6 薄力粉を加えて2〜3分炒め、牛乳を少しづつ加えとろみがつくまで煮る。
- 7 塩（ひとつまみ）、こしょう、マカロニを加えて耐熱の器に盛る。
- 8 かぼちゃを載せて全体にチーズをかけ、トースターやオーブンで焼き色を付ける。
- 9 パセリを散らす。
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