肉団子とブロッコリーの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 合いびき肉・パン粉・牛乳・塩こしょうを混ぜたらひと口大に丸める
- 2 サラダ油で①を転がしながら焼き、蓋をして3分蒸し焼きにする
- 3 小房に分けたブロッコリーと乱切りにしたにんじんを固めに茹でて②に加える
- 4 合わせ調味料を加えてとろみがついたら盛り付ける
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