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ブロッコリーとトマトの卵炒め レシピ・作り方

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makura-s
3つの食材を使って彩りもいいおかずに
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブロッコリー
1/2株
トマト
2個
卵
2個
オリーブオイル
大さじ1
水
大さじ2
コンソメ
小さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルで小房に分けたブロッコリーを炒めたら水とコンソメを入れる
  2. 2
    蓋をして3分程度蒸し焼きにする
  3. 3
    乱切りにしたトマトを入れてさっと炒める
  4. 4
    ほぐした卵に塩こしょうを加えて③に入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カラフルなおかずを1品作りたかったから

公開日：2022/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/09 12:30
ランチにいただきました！ 熱々で美味しかったです♪ レシピありがとうございます❤️
yuki2244
簡単に作れるのでランチにいいですね。おいしく作って頂きありがとうございました。

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