豆腐となすのさっぱり和風マリネ୨୧::::::୨୧ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせる。
電子レンジ500Wで40秒加熱する。
平らなお皿かまな板にのせ、片側を高くして、豆腐の上にお皿をのせて、しばらく置く。 -
2
なすのヘタを切って、シリコンスチーマーに並べて入れる。
ふたをして、電子レンジ600Wで4分加熱する。
なすをひっくり返して、さらに3分加熱する。 -
3
容器に＊を混ぜ合わせる。
なすの全体が柔らかくなったら、箸で縦に半分か4つに割いて、漬ける。
☆熱いのでやけどに気をつけてくださいね！
- 4 1の豆腐を1㎝の厚さに削ぎ切りにして、お皿に並べて盛り付ける。
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5
3を食べやすく割いて、豆腐の上に盛り付ける。
大葉の軸を取って千切りにしてのせる。
漬けタレを豆腐にかける。
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とらねこのぱせり2022/09/17 12:08
おるがんさん♪お昼にさっき収穫したなすで作りました☘️割くの苦手で、に切りました☆秋になり、なすの種が目立つように(笑)台風、無事に過ぎ去るといいです☺️ -
ひよこピッピ2022/08/19 20:42
美味しくいただき
ました〜(#^.^#)
ご馳走様です✨ -
れいにゃ～ん✿2022/08/11 08:38
おるがんちゃん(*´∇`)ﾉ豆腐となすで、さっぱり♪♪美味しかったです୨୧⑅*.(*ˊ˘ˋ*)⑅*.୨୧今日はまだ暑さマシですが暑さアラート出てます(￣▽￣;) -
あきちゃんで～す2022/08/10 15:58
おるがんちゃん(o^ O^)シ彡☆と豆腐となすでさっぱりマリネ✨暑いから豆腐になすが美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます
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