旨み凝縮！ピーマンとしいたけのグリル‧✧̣̥̇‧✦ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンを洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
縦に半分に切る。
しいたけのいしづきを切り落とす。 -
2
魚焼きグリルに、ピーマンは切り口を上に、しいたけは軸をうえにしてのせる。
中火で焼く。 - 3 ピーマンとしいたけの傘がしっとりとしたら、火が通ったので皿に盛る。
- 4 お好みで、柚子味噌、粗塩、ポン酢、焼肉のたれのどれかを、それぞれかけて食べる。
- 5 ピーマンの種やしいたけの軸が苦手な方は取り除いてくださいね！
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