しっとり柔らか☆ネギ塩鶏胸☆美味しい節約おつまみ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏ムネ肉を入れて水を入れ、火にかけて沸騰したら中火〜弱火で10分間茹でたら、火を止めてそのまま20分間放置して中まで火を通します。これが鶏ムネ肉がしっとり柔らかくなるコツです。

2. 2

   鶏肉の粗熱が取れたら、小さめの一口大に切り、白ネギは小口切りにした後、ザクザクと粗みじん切りにします。ボウルに全ての材料を入れて混ぜます。

3. 3

   味見をして、足りなければ塩、黒こしょうを足してください。器に盛れば出来上がりです。夏場は冷やしても美味しいです！