簡単☆ブロッコリーと豚肉の塩マヨチャンプルーレシピ・作り方

Name: 簡単☆ブロッコリーと豚肉の塩マヨチャンプルー
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー 半分くらい; 豚肉(薄切りやシャブ肉) 半パックくらい; 卵 3個; ごま油 大さじ2; 塩胡椒 たっぷり; マヨネーズ 大さじ2〜3; 白だし 大さじ1〜2

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約15分
300円前後

reika（2020.4.17〜）

味付けは白だし、マヨネーズ、塩胡椒だけ☆シンプルで美味しい簡単チャンプルー☆節約レシピ

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブロッコリー: 半分くらい

豚肉(薄切りやシャブ肉): 半パックくらい

卵: 3個

ごま油: 大さじ2

塩胡椒: たっぷり

マヨネーズ: 大さじ2〜3

白だし: 大さじ1〜2

作り方

1

ブロッコリーをお湯(分量外)で茹でて、ザルにとる。
2

ごま油と塩胡椒で豚肉を炒める。
3

2に軽く火が遠ったらブロッコリーとマヨネーズを加えて炒める。
4

卵に白だしを溶いたものを加えて更に炒める。好みの焼き加減まで炒めて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げにお好みでブラックペッパーを振っても美味しいです☆

きっかけ

ブロッコリーと卵の消費

公開日：2021/12/13

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このレシピを作ったユーザ

reika（2020.4.17〜）料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪ 簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです！よろしくお願いします☆ (2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です！たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆ (2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー