【赤ワインに合う】レタスの卵とじ୨୧ *̩̩̥ ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを洗って水気をしっかり拭いて、10㎝四方くらいに手でちぎる。
   フライパンにバターを熱しレタスを炒める。

2. 2

   バターが全体に回ったら、シュレッドチーズを加えて混ぜる。
   チーズがとろけたら、卵を割り入れ白身が固まってきたら大きく混ぜる。

3. 3

   卵が半熟になったら黒コショウをふる。
   器に盛ってお好みで七味をかける。