豚しゃぶとなすの蒸し煮*･ﾟ♡★♡ﾟ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとにんにくをみじん切りにして入れ、中火で炒める。
香りがたってきたら、なすを乱切りにして加えて炒める。
-
2
なすに油が回ったら、玉ねぎを2㎝角にしいたけを1㎝幅に切って加えて炒める。
-
3
＊を入れて炒めて、豚しゃぶ肉を並べて入れ、ふたをして蒸し煮にする。
- 4 具材に火が通ったら皿に盛って、お好みで黒コショウをかけ、ドライパセリをかける。
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