レンジで簡単おやつ♪さつまいもの梅酒♡煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗って、皮はそのまま5mm幅の輪切りにしたら、さっと水にくぐらせます。

2. 2

   耐熱性容器に、さつまいもを重ならないように、広げて並べます。

3. 3

   梅酒を注ぎ入れたら、
   ふんわりラップをして、
   600wレンジで2分。
   
   ∗さつまいもが梅酒に浸るような大きさの容器を選んでくださいね。

4. 4

   一旦取り出して、すべて裏返してから、
   刻んだ梅の実を入れます。
   
   ラップを外したまま、
   レンジでさらに1～2分。
   
   ∗パサつきやすい端っこを味見して、火の通りを調整してくださいね。

5. 5

   (切れ端を味見をして甘さが足りない場合)
   
   熱いうちに、砂糖をまぶして、よく絡めます。

6. 6

   器に盛りつけたら、
   
   出来上がり♪