むね肉酢豚風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は観音開きにして両面フォークで穴をあけておきます。そして※をもみこんで30分ぐらい放置しておきます。
   
   ☆を合わせておきます。

2. 2

   むね肉に片栗粉をつけます。
   
   フライパンに油を敷いて片栗粉をまぶしたむね肉を焼きます。

3. 3

   蓋をせず片面を焼き、焼き目がついたら、ひっくり返し、蓋をして2分ぐらい焼きます。

4. 4

   両面火が通ったら混ぜ合わせた☆を加え、
   弱火で全体にからめて完成です。