焼ししゃもの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 焼ししゃもは食べやすい大きさに切り、にらは5cmに切る。みょうがは細切りにして、卵はといておく。
- 2 小さなフライパンに【A】の材料を入れて火にかけ、沸騰したらにらとみょうがを広げる。焼ししゃもを上にのせて、2/3量の卵を流し入れる。
- 3 ふたをして30秒煮たら残りの卵を加える。半熟状になったら火を止める。
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