⌘かぼちゃとエリンギのかき卵みそ汁⌘ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃを1㎝幅に切って、さらに3㎝に切る。エリンギを輪切りにする。玉ねぎをくし切りにする。
出汁と鍋に入れて煮る。煮立ったら弱火にする。 - 2 具材に火が通ったら、合わせ味噌を溶いて入れて、沸騰直前に卵を溶いて回し入れ、火を止める。
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