なすとキャベツのお味噌汁レシピ・作り方

Name: なすとキャベツのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: なす １本; キャベツの葉 １枚; 水 お椀３杯分; 花かつお ひとつまみ; 味噌 大さじ2～3

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

梨花*

朝御飯に♪

みんながつくった数 6件

材料（3人分）

なす: １本

キャベツの葉: １枚

水: お椀３杯分

花かつお: ひとつまみ

味噌: 大さじ2～3

作り方

1

なすは食べやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜く。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2

水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら１を入れる。火が通ったら花かつおを入れ火を止める。1～2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌はご家庭によって濃い・薄い違うと思いますのでご調整ください。

きっかけ

朝御飯に♪

公開日：2021/06/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

梨花* こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）