新生姜たっぷりの鶏のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜を千切りにして、＊と合わせておく。

2. 2

   鶏むね肉を一口大に切る。
   1に入れて、ラップで落としブタのようにして、しばらくおく。

3. 3

   揚げ油を160度に熱っする。
   ナイロン袋に片栗粉を入れて、2の鶏肉を入れてまぶして揚げる。

4. 4

   ☆を合わせて、電子レンジ600Wで2分加熱し、青ネギ小口切りとお好みでからしを入れて、から揚げをつけながら食べる。