おつまみに☆作り置きに☆豆苗とツナの重ね蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん 1本
- エリンギ 3本
- しめじ 1パック
- ツナ缶(オイル漬け) 1缶
- 豆苗 1/3パック
- だし醤油 大さじ1
作り方
-
1
にんじんを千切りに、エリンギを細切りにする。しめじのいしづきを取って手でほぐす。
フライパンににんじん、エリンギ、しめじと重ねて入れ、ツナ缶をオイルごとのせる。
-
2
豆苗を半分に切ってのせ、ふたをして中火で蒸し焼きにする。
蒸気が上がってきたら弱火にする。
- 3 豆苗がしんなりとしたら、全体を混ぜてだし醤油で味を整える。
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